Todo el café que pasa por nosotros es único. Trabajamos con pequeños lotes pero de producción cuidada con puntuaciones SCA excelentes.

El Tesoro

Café de Especialidad Tostado

Puntuación final calidad según SCA / Specialty Coffee Association:

86.5

  • < 80.00  | Calidad inferior a Especialidad
  • 80- 84.75  | Especialidad – Muy bueno
  • 85- 89.75  | Especialidad – Excelente
  • 90- 100  | Especialidad – Excepcional

10,5039,00 IVA incluido

Descripción

Finca El Tesoro

Puntuación final calidad según SCA / Specialty Coffee Association:

86.5

Origen: La Argentina, Huila. Colombia
Proceso: Natural
Variedad: Caturra, Colombia
Altitud: 1.890 msnm
Notas de cata: Afrutado, avinado, frutos rojos, cacao.

Método de uso ESPRESSO

HISTORIA:

EL CAFÉ PERFECTO, UNA BREVE HISTORIA
Don Jorge ha estado involucrado en el café toda su vida. Su familia, en el pueblo de «Los Sauces», se dedica a la producción de
café de alta calidad. Don Jorge vive en la finca con su esposa e hijos quienes lo ayudan con la producción de café. La finca “El
Tesoro” cuenta con una reserva natural que forma parte del proyecto cafetalero de la familia. Su intención es continuar con la
producción de cafés de muy alta calidad.
Receta recomendada: RATIO 1 : 2,2
18g-19g IN y 40g-42g OUT

Información adicional

Peso N/D
Molienda

Grano, Molido

Peso

1 kg, 250g

Valoraciones

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